Как кофейня «Бобровка» в Костроме набрала гостей через Яндекс Карты и 2ГИС

Кофейня в Костроме. Владелец без опыта в общепите за полгода превратил пустой офис в место, куда ходят постоянные гости. Канал был не реклама в соцсетях, а карточки в Яндекс Картах и 2ГИС.

В малом городе нет потока как в миллионнике, но есть спрос на место для встречи, работы и отдыха. До порога человек смотрит карту. Ему важно, где точка, что написано в карточке и как обслуживают.

Перед визитом обычно проверяют вот это:

• «Где рядом кофейня с Wi-Fi и розетками?»
• «Сколько там мест? Есть ли зона для работы?»
• «Сколько стоит капучино и каковы отзывы?»
• «Насколько удобно добраться, парковка есть?»
• «А вообще, эта кофейня работает или закрылась?»

Пустая, неполная или ошибочная карточка в Яндекс Картах или 2ГИС отсекает до 70% тех, кто мог бы зайти. Наугад не звонят и не ищут вывеску: сначала смотрят онлайн. Если кофейни в карточке нет, для этого поиска её нет.

Клиент берёт не только эспрессо. В визите ещё уют, место поработать, отдых и ощущение своего круга. Карточка это и должна показывать, круглосуточно, без отдельного поста.

Что поставить в карточку

1. Кто держит кофейню

Кофейня здесь не «точка продаж», а место со своим лицом. Добавьте фото владельца: лицо не обязательно, хватит рук у кофемашины. Короткая история может быть такой: «Я приехал в Кострому 3 года назад. Кофе, моя страсть. Здесь я хочу делиться ею с вами».

2. Акции прямо в карточке

В Яндекс Картах есть блок «Акции». Туда помещается, например: «Сегодня, скидка 30% на капучино до 15:00». Это видно в момент поиска, и для такого гостя работает лучше поста в соцсетях.

3. Фото, по которым понятно, что внутри

Кадр капучино с пенкой продаёт чашку. Кадр пустого стола нет. Имеет смысл снять:

• кофе в нормальной чашке;
• человека, который улыбается за столом;
• книгу рядом с чашкой;
• свет в окне, уютный и мягкий.

Чужие фото из других кофеен не ставьте. Это обман, и подмену гости замечают.

4. Метка «Показать на карте»

В 2ГИС и Яндекс Картах есть кнопка «Показать на карте». По ней видно, далеко ли идти. Метка должна стоять на вашем доме, не на соседнем. Сверьте её через GPS. Ошибка в 20 метров, и человек уходит: «не может найти».

5. Отзывы конкретной фразой

«Оставьте отзыв» само по себе слабая просьба. Говорите так:

• «Если вам понравился кофе, поделитесь впечатлением на картах. Мы будем благодарны»
• «Спасибо, что пришли! Оставьте отзыв, это помогает нам расти»
• «Если вы зашли в кофейню, оставьте отзыв. Мы читаем каждый»

За отзыв можно дать бесплатный десерт или скидку на следующий заказ. Деньги за положительный отзыв не платите: это запрещено и может закончиться блокировкой карточки.

Частые вопросы

Стоит ли открывать кофейню без опыта в общепите?

Да, с оговоркой. Умение готовить не обязательно, если бариста профессиональный. Нужно понимать, что человеку нужно и какая обстановка ему удобна. Кофейни ведут и бывшие учителя, и программисты, и медики. Решают внимание к мелочам и нормальное отношение к гостю.

Какой домен взять, если будет сайт?

Короткое имя, которое легко сказать вслух. Например, bobrovka-coffee.ru или kofe-kostroma.ru. Цифры, дефисы и длинные слова в домене лучше не плодить. Гость должен суметь сказать другу: «Пойдём в Бобровку».

Можно ли работать без сайта?

Да, если карточки в Яндекс Картах и 2ГИС живые. Без сайта сложнее рассказать историю, показать меню подробно и продавать онлайн. На старте хватает карт. Сайт можно добавить потом.

Почему отзывы в 2ГИС важнее, чем в соцсетях?

2ГИС и Яндекс Карты человек открывает как поиск. Запрос «кофейня рядом» он смотрит на карте, не в соцсетях. Отзывы там влияют на ранжирование, на доверие и на число просмотров. соцсети остаётся каналом для своих публикаций. Карта остаётся местом, где ищут, куда зайти.

Как часто обновлять карточку?

Минимум раз в месяц. Часы, новая позиция в меню или пропавший Wi-Fi правьте сразу. Неверные данные подрывают доверие, и гости не доходят.

В районе уже пять кофеен. Что делать?

Отличаться, а не перекрикивать. Спросите, чего не хватает. Может, никто не делает кофе с местными травами. Или нет тихого места. Найдите свою нишу и сделайте её лучше остальных.

В Костроме Игорь не строил большую сеть. Он сделал место, куда люди хотят возвращаться. Для него результат был в том, что гости приходят снова, а не только в их числе.